Існує добра слов’янська традиція ворожити на передодні Старого Нового року! З давніх-давен дівчата ворожили на судженого на дзеркалі, свічках та гребінцях для волосся. Але можна передвіщати події на цілий рік для всієї родини чи компанії.    То ж до Вашої уваги стародавнє ворожіння на ВАРЕНИКАХ: Головна умова – це ліпити вареники всією родиною! […]

   Ваше Різдво буде ідеальним, якщо приготуєте справжню українську кутю за одним з рецептів від Смакуй Вдома. Королева чарівної вечері може бути традиційною з пшениці чи більш сучасною з рису та все одно кутя це дуже цікава і корисна страва. Оберіть рецепт за своїм смаком! Кутя (сочиво, колево, коливо) – традиційна страва з пшениці або […]

«Смакуй Вдома» разом з «Vegano hooligano» підтримаємо благодійний соціальний проект «Надихаємо любов’ю»! Мета проекту: створення яскравих витворів художнього мистецтва надихаючи на  позитив, які вплинуть на атмосферу міста, стануть культурною цінністю міста. Як це працює? Ви замовляєте на сайті «Смакуй Вдома» спеціально розроблене ВЕНАГСЬКЕ меню від головного Вегана України – Рудольфа Краєвського на 3 або 5 […]

За вікном похмурий та прохолодний листопад. Сонечко рідко радує нас своїми проміннями і так не вистачає позитиву. В осені ми часто сумуємо, нервуємо, погано спимо, тобто, перебуваємо у стані стресу, з якого потрібно якось вибиратися. У цьому нам допоможуть природні антидепресанти – продукти, які благотворно впливають на організм, підвищуючи концентрацію серотоніну і норіпінефріна – так […]

Багато хто знає, що гранат є джерелом великої кількості вітамінів і мікроелементів, серед яких залізо, марганець, калій і йод. Всі складові цього плоду дуже корисні, і їх необхідно вживати в їжу. Гранатовий сік і зерна сприяють зміцненню імунітету, зниженню рівня цукру в крові, підвищенню рівня гемоглобіну, поліпшенню обміну речовин і нормалізації артеріального тиску. Кісточки та […]

Кава для багатьох є запорукою бадьорого ранку. Дехто ж п’є її впродовж дня та навіть увечері – додаючи молоко, спеції чи алкоголь. Як приготувати смачну каву вдома, не маючи дорогого обладнання? Смакуй Вдома дізнались для вас 5 смачних рецептів кави від професіонала, які можна сміливо використовувати вдома. 1. Заварювання кави в горнятку Не залежно від […]

У цій статті ми розповімо і покажемо, як приготувати скандинавську сьомгу – гравлакс. Ця страва зараз дуже популярна, і неспроста. Дивно смачно! «Закопаний» лосось Гравлакс – скандинавська страва з риби. Цю закуску готують у Фінляндії, Норвегії, Данії, Ісландії, але особливою популярністю вона користується в Швеції. Благо більшість туристів не знають шведської, а шведи спокійно ставляться […]

1. Мусака Інгредієнти: 800 г баклажанів; 800 г фаршу з баранини або яловичини; 300 г томатів; 1 цибулина; 50 г твердого сиру; 180 г білого сухого вина; оливкова олія для смаження; сіль і перець за смаком. Для соусу: 500 мл молока; 40 г вершкового масла; 30 г борошна; 200 г твердого сиру; 2 яйця; сіль […]

  1. Шарлотка з яблуками та грушами  Інгредієнти: 4 яблука 1 груша 150 г вершкового масла 5 ст. л кориці 2 склянки цукру 2 ст. л рому 4 яйця 1,5 склянки борошна Мускатний горіх за смаком 1 ст. л лимонної цедри Цукрова пудра Приготування: Яблука та груші підготуй до приготування – вимий і очисти. Наріж скибочками. На сковороді розтопи […]