Інгредієнти:  кус-кус, баклажан, помідор, кабачок, масло, куркума, коріандр, апельсин  та чебрець для прикрашання.
Вам знадобляться: олія соняшникова або оливкова, сковорода, каструля.
Вага порції: 400 г
Час приготування: 20 хв